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在北京市朝陽(yáng)區(qū)麥子店街道有一家很有特點(diǎn)的東北菜館，在這里服務(wù)員在顧客點(diǎn)菜時(shí)所使用的不是傳統(tǒng)的筆和紙，取而代之的是先進(jìn)的條形碼技術(shù)系統(tǒng)。

條碼劃菜時(shí)，服務(wù)員通過(guò)條形碼閱讀器掃入該菜的條碼，系統(tǒng)將自動(dòng)更改相應(yīng)消費(fèi)者點(diǎn)菜記錄中的所點(diǎn)菜品的完成狀態(tài)，達(dá)到全面跟蹤菜品的效果，減少手工點(diǎn)菜的出錯(cuò)環(huán)節(jié)，劃菜模塊可以查詢客人所在臺(tái)號(hào)，人數(shù)、名稱、數(shù)量、價(jià)格、制作方式，特殊要求等。最終傳輸給餐廳廚房，每個(gè)菜品都擁有唯一的一個(gè)條碼，從而達(dá)到全面追蹤菜品的效果。相信在不久的未來(lái),此種條碼點(diǎn)菜模式在各地會(huì)慢慢推廣開(kāi)來(lái).